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近日,漢沽鹽場收到2025年上合組織峰會天津市籌備工作領導小組辦公室發(fā)來的感謝信。信中肯定了漢沽鹽場在峰會期間提供的優(yōu)質(zhì)保供服務,為峰會順利舉辦提供了堅實保障。
漢沽鹽場的制鹽歷史可追溯至五代后唐莊宗同光三年(公元925年),史稱“蘆臺場”,至今已有1100年的歷史。作為長蘆鹽區(qū)有文字記載的“置場最早、鹽質(zhì)最優(yōu)”鹽場,其品質(zhì)早有定論。清人汪砢玉在《古今鹺略》中便有“鹽以質(zhì)量論:‘廣不如浙,浙不如淮,淮不如長蘆’!钡脑u價;所產(chǎn)海鹽因肌理如玉、晶瑩如雪,獲“蘆臺玉砂”美譽,明清兩代更獨享貢鹽尊位,印證了“天下產(chǎn)鹽之省八,貢鹽獨責之長蘆”的歷史地位。
作為國家SD-001號食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)與“中華老字號企業(yè)”,漢沽鹽場旗下“蘆花海鹽”既傳承古老制鹽工藝,又融合現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù)。產(chǎn)品經(jīng)300多天自然灘曬而成,采用國內(nèi)首創(chuàng)的飽和鹵水進罐真空制鹽技術(shù),不添加松散劑,不僅富含人體所需的多種微量元素與氨基酸,更兼具咸鮮純正的口感,成就上乘品質(zhì)。從明清貢鹽到如今的上合組織峰會指定用鹽,這份跨越時空的認可,是對漢沽鹽場多年堅守“品質(zhì)至上、創(chuàng)新發(fā)展”理念的最佳佐證。
未來,漢沽鹽場將繼續(xù)秉持匠心精神、堅守品質(zhì)初心,在提升“蘆花海鹽”品質(zhì)與品牌影響力的同時,為消費者帶來更多健康美味的海鹽產(chǎn)品,也為天津發(fā)展與中國鹽業(yè)進步貢獻更多力量。
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